Ισπανικά Κεφτεδάκια Albondigas
Spanish meatballs, albondigas, tapas meatballs – many names and translations for these iconic, juicy, bite-sized treats.
Recipes
Spaghetti Frutti di Mare
Η απόλυτη συνταγή για spaghetti Frutti di Mare, με γυαλιστερές/αχιβάδες, μύδια, καλαμάρι και γαρίδες. Καλύτερη και από το αγαπημένο σου ιταλικό εστιατόριο.
Ψητή Μελιτζάνα με Χούμους και Ζούγκ
Έντονη και καυτερή, γεμάτη με τις γεύσεις της Υεμένης και της Μέσης Ανατολής. Η κρεμώδης ψητή μελιτζάνα με το δροσερό, πικάντικο σπιτικό χούμους με Zhug είναι η τέλεια προσθήκη στον μπουφέ του πάρτι σας. Διοργανώστε μια βραδιά με μεζέδες συνδυάζοντάς το με τη σαλάτα Ταμπουλέ και το ντιπ για αρνί (Lamb Rub Dip) που σας προτείνουμε, συνοδεία από ψημένες πίτες.
Ψητά Μπούτια Κοτόπουλου
Warm and tender chicken, this easy weeknight dinner packs an herby, zesty punch.
Ψητά Αρνίσια Παϊδάκια με Κουσκούς, Βερίκοκα και Αμύγδαλα
Τα αρνίσια παϊδάκια (καρέ) είναι από τα πιο δημοφιλή κομμάτια για ψητό, καθώς τα κόκαλα δίνουν εξαιρετική γεύση, κάνοντας το κρέας τρυφερό και πεντανόστιμο. Ο συνδυασμός με το κουσκούς, τα βερίκοκα και τα αμύγδαλα απογειώνει το πιάτο!
Φοκάτσια χωρίς ζύμωμα με μείγμα μπαχαρικών για πίτσα
Χρυσαφένιο, τραγανό και αφράτο – ένα απίστευτα εύκολο ψωμί χωρίς ζύμωμα, γεμάτο ένταση από σκόρδο, λιαστή ντομάτα και μπαχαρικά. Απολαυστικό μόνο του ή ως συνοδευτικό για τα αγαπημένα σας πλατό τυριών και ντιπ.
Πικάντικη σάλτσα ντιπ με τσαλαπένιο, λάιμ και περουβιανά μπαχαρικά
Το μίγμα μας δίνει μια απίθανη υπόξινη ένταση σε κοτόπουλο, ψάρι και λαχανικά. Δοκιμάστε το σε dressing για σαλάτες, μαρινάδες ή όπου αλλού θέλετε μια πινελιά από κάψα και εσπεριδοειδή. Εμείς αγαπάμε να βουτάμε σε αυτό το spicy ντιπ tacos με ψάρι, ψητό ψάρι αλλά και κάθε αγαπημένο finger food.
Ψητό μοσχαρίσιο Ribeye φούρνου
Beef roasted are one of the most impressive dinner centerpieces that take minimal effort and expertise. Cooked low and slow, this recipe makes tender roast with a tang from our Vinegar BBQ Rub that’s perfect for a summer dinner party.
Μαροκινό Κοτόπουλο Σιγομαγειρεμένο
Fall-off-the-bone tender chicken braised in traditional Moroccan flavors – warm Ras el Hanout, sweet and zingy lemon and dried apricots, and salty olives. This aromatic dish is perfect for cooler autumn or winter nights to warm your kitchen.
Σιγοψημένα, Τρυφερά Αρνίσια Κότσια
Richy tender and fall off the bone, these lamb shanks are perfect for a winter holiday or a rainy weekend dinner. Slow roasted with our Ras el Hanout, earthy and aromatic flavor permeates and tenderizes the meat, creating the most rich and flavor packed jus.
