Για το φούρνο

Φοκάτσια χωρίς ζύμωμα με μείγμα μπαχαρικών για πίτσα

Χρυσαφένιο, τραγανό και αφράτο – ένα απίστευτα εύκολο ψωμί χωρίς ζύμωμα, γεμάτο ένταση από σκόρδο, λιαστή ντομάτα και μπαχαρικά. Απολαυστικό μόνο του ή ως συνοδευτικό για τα αγαπημένα σας πλατό τυριών και ντιπ.

Naan Bread με Roasted Kerala Coconut Curry

Αφράτες και ροδοκοκκινισμένες, αυτές οι πανεύκολες πίτες νάαν ψήνονται στο μαντεμένιο. Δώστε άλλη διάσταση στο κλασικό naan πασπαλίζοντάς το στο τέλος με το πλούσιο μείγμα Roasted Kerala Coconut Curry. Συνοδεύει άψογα ντιπ όπως γιαούρτι και χούμους, ή κλασικά κοφτά (κεφτεδάκια).

Υγιεινό κέικ με χουρμάδες

Αυτό το χορταστικό ψωμί είναι πλούσιο, ζουμερό (υγρό) και γεμάτο μπαχαρικά και χουρμάδες. Η απλότητα του ταιριάζει απόλυτα – αλείψτε μαλακωμένο βούτυρο, την αγαπημένη σας μαρμελάδα ή βούτυρο αμυγδάλου για το πρωινό σας ή την ώρα του τσαγιού.

Bagels

Τρυφερά στο εσωτερικό τους και απολαυστικά μαστιχωτά εξωτερικά, αυτά τα φρεσκοψημένα bagels σε αυθεντικό στυλ Νέας Υόρκης είναι ιδανικά για το επόμενο brunch σας. Νιφάδες κρεμμυδιού και σκόρδου, χοντρό θαλασσινό αλάτι και καβουρδισμένο σουσάμι χαρίζουν μια πλούσια, αλμυρή και τραγανή υφή σε αυτή την κλασική αξία του πρωινού.