Συνοδευτικά

Ψητή Μελιτζάνα με Χούμους και Ζούγκ

Έντονη και καυτερή, γεμάτη με τις γεύσεις της Υεμένης και της Μέσης Ανατολής. Η κρεμώδης ψητή μελιτζάνα με το δροσερό, πικάντικο σπιτικό χούμους με Zhug είναι η τέλεια προσθήκη στον μπουφέ του πάρτι σας. Διοργανώστε μια βραδιά με μεζέδες συνδυάζοντάς το με τη σαλάτα Ταμπουλέ και το ντιπ για αρνί (Lamb Rub Dip) που σας προτείνουμε, συνοδεία από ψημένες πίτες.

Φοκάτσια χωρίς ζύμωμα με μείγμα μπαχαρικών για πίτσα

Χρυσαφένιο, τραγανό και αφράτο – ένα απίστευτα εύκολο ψωμί χωρίς ζύμωμα, γεμάτο ένταση από σκόρδο, λιαστή ντομάτα και μπαχαρικά. Απολαυστικό μόνο του ή ως συνοδευτικό για τα αγαπημένα σας πλατό τυριών και ντιπ.

Lamb Rub Dip

Κρεμώδης, δροσερή, με αρωματική οξύτητα και φρεσκάδα. Η τέλεια σάλτσα που θα γίνει βασικό στοιχείο στην κουζίνα σου. Δοκίμασέ τη ως γαρνίρισμα σε μπάργκερ, ως ντιπ για τσιπς ή ακόμα και ως κρύα σάλτσα για κοτόπουλο σουβλάκι.

Naan Bread με Roasted Kerala Coconut Curry

Αφράτες και ροδοκοκκινισμένες, αυτές οι πανεύκολες πίτες νάαν ψήνονται στο μαντεμένιο. Δώστε άλλη διάσταση στο κλασικό naan πασπαλίζοντάς το στο τέλος με το πλούσιο μείγμα Roasted Kerala Coconut Curry. Συνοδεύει άψογα ντιπ όπως γιαούρτι και χούμους, ή κλασικά κοφτά (κεφτεδάκια).

Πατάτες και Λαχανικά στο Φούρνο

Ένα γρήγορο και εύκολο συνοδευτικό πιάτο για ένα μόνο ταψί, που ταιριάζει με κάθε είδος ψητού κρέατος. Αναβαθμίστε το καθημερινό σας βραδινό με αυτό το κλασικό, εύκολο και χορταστικό πιάτο.