Recipe

Chimichurri

Αυτό το κλασικό αργεντίνικο συνοδευτικό ταιριάζει ιδανικά με φρεσκοψημένο μοσχάρι. Σκόρδο, μυρωδικά και μια πικάντικη νότα συνδυάζονται καθώς οι γεύσεις απορροφώνται στο κρέας, δημιουργώντας την τέλεια μπουκιά για τα καλοκαιρινά σας γεύματα.

Μπεφ Μπουργκινιόν

Ένα τρυφερό, σιγομαγειρεμένο κοκκινιστό που θα ζεστάνει την κουζίνα σας (και το στομάχι σας) από μέσα προς τα έξω. Φτιαγμένο με αρωματικούς κόκκους πιπεριού, δάφνη, δεντρολίβανο και λιαστές ντομάτες, νιώστε το άρωμα του μείγματος Boeuf Bourguignon να αναδεικνύεται και να διαπερνά το μοσχαρίσιο κρέας σε αυτό το απόλυτα κλασικό πιάτο.

Bagels

Τρυφερά στο εσωτερικό τους και απολαυστικά μαστιχωτά εξωτερικά, αυτά τα φρεσκοψημένα bagels σε αυθεντικό στυλ Νέας Υόρκης είναι ιδανικά για το επόμενο brunch σας. Νιφάδες κρεμμυδιού και σκόρδου, χοντρό θαλασσινό αλάτι και καβουρδισμένο σουσάμι χαρίζουν μια πλούσια, αλμυρή και τραγανή υφή σε αυτή την κλασική αξία του πρωινού.

Κάμπσα (Al Kabsa) με Ρύζι και Κοτόπουλο

Το εθνικό πιάτο της Σαουδικής Αραβίας, αυτό το πανενεργό πιάτο σε μία κατσαρόλα (one-pot) γεμάτο αρώματα και μπαχαρικά, είναι σίγουρο ότι θα ενθουσιάσει όλους, είτε πρόκειται για ένα καθημερινό βραδινό είτε για τραπέζι τις πιο κρύες νύχτες. Το τρυφερό κοτόπουλο «λιώνει» και χωρίζει από το κόκαλο, ενώ το ρύζι μπασμάτι απορροφά κάθε σταγόνα γεύσης.

Φτερούγες κοτόπουλου Adobo

Δώστε νέα διάσταση στις απλές φτερούγες κοτόπουλου με την αυθεντική, πικάντικη γεύση του Μεξικού. Γεμάτες ένταση από σκόρδο και πιπέρι, τέλεια αλατισμένες και super τραγανές, θα γίνουν το απόλυτο highlight στο επόμενο τραπέζι με φίλους.