Lamb Rub Dip

Μερίδες: 8-10 | Προετοιμασία: 5 λεπ | Συνολικός Χρόνος: 5 λεπ

Κρεμώδης, δροσερή, με αρωματική οξύτητα και φρεσκάδα. Η τέλεια σάλτσα που θα γίνει βασικό στοιχείο στην κουζίνα σου. Δοκίμασέ τη ως γαρνίρισμα σε μπάργκερ, ως ντιπ για τσιπς ή ακόμα και ως κρύα σάλτσα για κοτόπουλο σουβλάκι.

Υλικά

  • 100 ml στραγγιστό γιαούρτι πλήρες
  • 100 ml μαγιονέζα
  • 1 κουταλιά της σούπας Lamb Rub
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
  • Μια πρέζα αλάτι

Lamb Rub

Εκτέλεση

  1. Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μικρό μπολ. Αφήστε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά.
  2. Βάλτε τη πάνω στα Smashed Burgers Αρνιού μας, χρησιμοποιήστε τη ως συνοδευτική σάλτσα για τα Μοσχαρίσια Σουβλάκια στη Σχάρα μας, ή απολαύστε τη ως ντιπ για τις αγαπημένες σας τηγανητές πατάτες ή τσιπς.
  3. Bonus! Αντικαταστήστε το Lamb Rub με Pizza Seasoning ή Aglio Olio Peperoncino – η ίδια συνταγή, διαφορετικές σάλτσες. Χρησιμοποιήστε αυτή τη συνταγή με τα περισσότερα από τα χοντροκομμένα μπαχαρικά μας για να ταιριάξετε τη γεύση με τη διάθεσή σας.

Αυτό το ντιπ μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως γαρνίρισμα σε σάντουιτς, αραβικές πίτες (wraps) ή σαλάτες, ή ως σάλτσα για ψητά κρέατα και λαχανικά.

Σχετικά Άρθρα

Κρεμώδες Κεράλα Κάρι με Καρύδα και Λαχανικά

Αυτό το χορταστικό γεύμα κατσαρόλας είναι ιδανικό για την επόμενη Meatless Monday σας. Συνοδεύστε το με μια πίτα ή ένα πλακέ ψωμί για να απολαύσετε μέχρι την τελευταία σταγόνα από την πλούσια, αρωματική και γεμάτη μπαχαρικά σάλτσα του.

Φτερούγες κοτόπουλου Adobo

Δώστε νέα διάσταση στις απλές φτερούγες κοτόπουλου με την αυθεντική, πικάντικη γεύση του Μεξικού. Γεμάτες ένταση από σκόρδο και πιπέρι, τέλεια αλατισμένες και super τραγανές, θα γίνουν το απόλυτο highlight στο επόμενο τραπέζι με φίλους.

Κάμπσα (Al Kabsa) με Ρύζι και Κοτόπουλο

Το εθνικό πιάτο της Σαουδικής Αραβίας, αυτό το πανενεργό πιάτο σε μία κατσαρόλα (one-pot) γεμάτο αρώματα και μπαχαρικά, είναι σίγουρο ότι θα ενθουσιάσει όλους, είτε πρόκειται για ένα καθημερινό βραδινό είτε για τραπέζι τις πιο κρύες νύχτες. Το τρυφερό κοτόπουλο «λιώνει» και χωρίζει από το κόκαλο, ενώ το ρύζι μπασμάτι απορροφά κάθε σταγόνα γεύσης.