Sriracha Honey Hot Chili
Δροσερό (zesty), πικάντικο, διακριτικά γλυκό rub, ιδανικό για κοτόπουλο ή χοιρινό.
Μια πικάντικη, υπόξινη (tangy) νότα στα αγαπημένα σας πιάτα με χοιρινό ή κοτόπουλο. Για μια τέλεια, καυτερή και υπόξινη κρούστα, κάντε ομοιόμορφο μασάζ σε κάθε τύπο κρέατος ή πουλερικού από όλες τις πλευρές πριν το ψήσιμο στη σχάρα ή το σοτάρισμα (searing). Αυτό το λεπτοτριμμένο μίγμα είναι ο ιδανικός συνεργάτης για φτερούγες κοτόπουλου ή για μια δροσερή ασιατική πινελιά σε πιάτα με noodle bowls.
Διατίθεται σε 120g.
Συνεργαζόμαστε απευθείας με πιστοποιημένους Ινδούς, Μεξικανούς και Ευρωπαίους αγρότες για την προμήθεια των μπαχαρικών και των βοτάνων μας, ώστε να εξασφαλίσουμε την πιο φρέσκια και υψηλή ποιότητα.
Τα περισσότερα από τα μπαχαρικά μας είναι «Π.Ο.Π.» (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης), που σημαίνει ότι προέρχονται από τον τόπο καταγωγής τους, εκεί όπου τα μπαχαρικά και τα βότανα αναπτύσσουν το περισσότερο άρωμα και τη μέγιστη γεύση, μέσα στη συγκεκριμένη γεωγραφική τους ζώνη και σύμφωνα με την παράδοση. Όπως ακριβώς το καλό κρασί και τα σταφύλια του, έτσι και τα μπαχαρικά αναπτύσσουν διαφορετικές γεύσεις σε διαφορετικές περιοχές.
Μόνο φυσικά συστατικά! Χωρίς πρόσθετα, περιττή ζάχαρη, μαγιά ή χημικά στα μίγματα και τα μπαχαρικά μας.
Με συστατικά που μπορείτε να προφέρετε, διαθέτουμε μία από τις πιο κορυφαίες (high-end) επιλογές και προμήθειες μπαχαρικών και μιγμάτων στην αγορά. Έχουμε αφιερώσει αμέτρητες ώρες στην αναζήτηση, τη δοκιμή, τον έλεγχο, το ταίριασμα και την ανάμειξη, ώστε να παράγουμε μόνο τα καλύτερα, μοναδικά μπαχαρικά και μείγματα.
Sriracha Hot Shrimp
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
Κόκκινες πιπεριές τσίλι, ψητή κόκκινη πιπεριά, ξύδι σε σκόνη, σκόρδο, ζάχαρη, ανθός αλατιού (fleur de sel), κιτρικό οξύ.
Χρήση
Θέλετε μια πικάντικη πινελιά γεύσης; Χρησιμοποιήστε το ως dry rub (ξηρή μαρινάδα) και εφαρμόστε το ομοιόμορφα σε κάθε τύπο κρέατος ή πουλερικού από όλες τις πλευρές πριν το ψήσιμο στη σχάρα για μια τέλεια, καυτερή και υπόξινη κρούστα. Δοκιμάστε το επίσης σε φτερούγες κοτόπουλου ή σε πιάτα με noodle bowls.
