Smoked Spanish Chorizo Rub
Δώστε ένταση και ζωντάνια στα αγαπημένα σας πιάτα κρεατικών με νότες καπνιστής ισπανικής πιπεριάς.
Οι γεύσεις της Μεσογείου με γήινες λιαστές ντομάτες και δενδρολίβανο για τα αγαπημένα σας ψητά πιάτα. Ένα εξαιρετικά ευέλικτο rub που χαρίζει γήινη, σκορδάτη και ζωντανή γεύση σε κάθε είδους κρέας, πουλερικά ή λαχανικά. Ή «ζωντανέψτε» το σε ένα καυτό τηγάνι για έντονες, πλούσιες γεύσεις σε κοκκινιστά και σάλτσες.
Διατίθεται σε συσκευασία των 120g.
Συνεργαζόμαστε απευθείας με πιστοποιημένους Ινδούς, Μεξικανούς και Ευρωπαίους αγρότες για την προμήθεια των μπαχαρικών και των βοτάνων μας, ώστε να εξασφαλίσουμε την πιο φρέσκια και υψηλή ποιότητα.
Τα περισσότερα από τα μπαχαρικά μας είναι «Π.Ο.Π.» (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης), που σημαίνει ότι προέρχονται από τον τόπο καταγωγής τους, εκεί όπου τα μπαχαρικά και τα βότανα αναπτύσσουν το περισσότερο άρωμα και τη μέγιστη γεύση, μέσα στη συγκεκριμένη γεωγραφική τους ζώνη και σύμφωνα με την παράδοση. Όπως ακριβώς το καλό κρασί και τα σταφύλια του, έτσι και τα μπαχαρικά αναπτύσσουν διαφορετικές γεύσεις σε διαφορετικές περιοχές.
Μόνο φυσικά συστατικά! Χωρίς πρόσθετα, περιττή ζάχαρη, μαγιά ή χημικά στα μίγματα και τα μπαχαρικά μας.
Με συστατικά που μπορείτε να προφέρετε, διαθέτουμε μία από τις πιο κορυφαίες (high-end) επιλογές και προμήθειες μπαχαρικών και μιγμάτων στην αγορά. Έχουμε αφιερώσει αμέτρητες ώρες στην αναζήτηση, τη δοκιμή, τον έλεγχο, το ταίριασμα και την ανάμειξη, ώστε να παράγουμε μόνο τα καλύτερα, μοναδικά μπαχαρικά και μείγματα.
Smoked Spanish Chorizo Rub Meatballs
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
Τσίλι Anaheim, καπνιστή γλυκιά πάπρικα, σκόρδο, ψητή κόκκινη πιπεριά, θαλασσινό αλάτι καπνισμένο σε ξύλο αγριοκαρυδιάς (hickory), κρεμμύδι, κύμινο, μαύρο πιπέρι, ρίγανη, τσίλι καγιέν
Χρήση
Μείγμα μπαχαρικών (rub) για να φτιάξετε σπιτικό ισπανικό τσορίθο (λουκάνικο). Τρίψτε το πάνω σε μοσχάρι ή κοτόπουλο, ή δώστε ένταση σε μια μαρινάδα πριν από το ψήσιμο στον φούρνο ή στα κάρβουνα.
