Taqueria Flavors – Η γεύση του Μεξικού
Με ζωντανά μπαχαρικά και αρωματικά μίγματα, η συλλογή Taqueria Flavors δίνει νέα ένταση στην κουζίνα σας με κλασικό street food και γεμάτες, αυθεντικές μεξικάνικες γεύσεις.
Πικάντικα, σπιρτόζικα και σύνθετα μίγματα που φέρνουν τους δρόμους του Μεξικού απευθείας στα ντουλάπια της κουζίνας σας. Μια συλλογή για όσους θέλουν να απογειώσουν τα σπιτικά tacos και το street food της Πόλης του Μεξικού. Ζωντανή ένταση και πλούσιες γεύσεις για λαχταριστά fajitas, fish tacos ή εθιστικό ψητό καλαμπόκι (street corn). Γεμάτες, πληθωρικές λατινοαμερικάνικες γεύσεις που θα γεμίσουν την κουζίνα σας με ζεστασιά μέσα από αυτά τα κορυφαία μπαχαρικά.
Το κουτί δώρου περιέχει: Adobo 75g, Taco Seasoning 75g, Green Hatch Chile Blend 75g, Peruvian Jalapeno Lime Seasoning 75g
Συνεργαζόμαστε απευθείας με πιστοποιημένους Ινδούς, Μεξικανούς και Ευρωπαίους αγρότες για την προμήθεια των μπαχαρικών και των βοτάνων μας, ώστε να εξασφαλίσουμε την πιο φρέσκια και υψηλή ποιότητα.
Τα περισσότερα από τα μπαχαρικά μας είναι «Π.Ο.Π.» (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης), που σημαίνει ότι προέρχονται από τον τόπο καταγωγής τους, εκεί όπου τα μπαχαρικά και τα βότανα αναπτύσσουν το περισσότερο άρωμα και τη μέγιστη γεύση, μέσα στη συγκεκριμένη γεωγραφική τους ζώνη και σύμφωνα με την παράδοση. Όπως ακριβώς το καλό κρασί και τα σταφύλια του, έτσι και τα μπαχαρικά αναπτύσσουν διαφορετικές γεύσεις σε διαφορετικές περιοχές.
Μόνο φυσικά συστατικά! Χωρίς πρόσθετα, περιττή ζάχαρη, μαγιά ή χημικά στα μίγματα και τα μπαχαρικά μας.
Με συστατικά που μπορείτε να προφέρετε, διαθέτουμε μία από τις πιο κορυφαίες (high-end) επιλογές και προμήθειες μπαχαρικών και μιγμάτων στην αγορά. Έχουμε αφιερώσει αμέτρητες ώρες στην αναζήτηση, τη δοκιμή, τον έλεγχο, το ταίριασμα και την ανάμειξη, ώστε να παράγουμε μόνο τα καλύτερα, μοναδικά μπαχαρικά και μείγματα.
Taqueria flavors
Το Adobo είναι το κλασικό μπαχαρικό μπάρμπεκιου του Μεξικού για κοτόπουλο ή για ένα καλό κομμάτι κρέας. Το Adobo Pollo είναι μια διαχρονική αξία. Αλείψτε, ψήστε και απολαύστε!
Taco seasoning ,μίγμα για κρέας, λαχανικά ή κοτόπουλο. Ένα έτοιμο μίγμα: ετοιμάστε τα αγαπημένα σας υλικά σε ένα τηγάνι, προσθέστε υγρά, ρίξτε το Taco Seasoning και αφήστε το να σιγοβράσει στο μάτι για περίπου 20 λεπτά. Έτοιμο!
Green Hatch Chile Blend είναι ένα εκλεκτό καρύκευμα και στεγνή μαρινάδα (dry rub) με το μοναδικό Hatch Chile® από το Νέο Μεξικό, που προσφέρει σύνθετα και πλούσια αρωματικά προφίλ. Είναι ιδανικό ως rub για χοιρινό, μοσχάρι, κοτόπουλο ή ψάρι, χαρίζοντας μια πολύπλευρη γεύση με απαλή ένταση. Δοκιμάστε το σε μοσχαρίσια παϊδάκια (short ribs), μπουτάκια κοτόπουλου, χοιρινό ψαρονέφρι, fish tacos, salsa verde, μεξικάνικα μαγειρευτά με τσίλι, σε ρολό κιμά, εντσιλάδας (enchiladas) ή σε μαγειρευτά φασόλια. Ενώ στο γκριλ δίνει μια φρέσκια και σπιρτόζικη αίσθηση, το γευστικό προφίλ του μίγματος βαθαίνει και αναδεικνύεται πλήρως κατά το αργό μαγείρεμα, όπως σε μαγειρευτά με τσίλι ή στον κιμά για tacos.
Peruvian Jalapeño Lime Seasoning χαρίζει μια απολαυστική οξύτητα σε κοτόπουλο, ψάρι και λαχανικά. Ανακατέψτε το με γιαούρτι και μαγιονέζα για να φτιάξετε ένα ντιπ με το οποίο θα γαρνίρετε τα επόμενα tacos σας ή θα συνοδεύσετε τραγανές φτερούγες κοτόπουλου και ψητά λαχανικά. Δοκιμάστε το σε dressings για σαλάτες, μαρινάδες ή σχεδόν σε οτιδήποτε χρειάζεται μια δόση εσπεριδοειδών και έντασης.
