Spicy Caribbean Chicken Rub
Πολύπλοκα μπαχαρικά και στρώσεις από τσίλι, ιδανικά για κοτόπουλο, βοδινό, λαχανικά και πολλά άλλα.
Στρώσεις καυτερής έντασης και γεύση που θυμίζει πολύωρο μαρινάρισμα στο κρέας σας, μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα. Ταξιδέψτε τους γευστικούς σας κάλυκες στα μπαχαρικά της Καραϊβικής όταν ψήνετε στον φούρνο, στο γκριλ, στα κάρβουνα, σοτάρετε ή τηγανίζετε σε γουόκ τα αγαπημένα σας κρέατα ή λαχανικά. Προσθέστε το γενναιόδωρα σε πιάτα που περιέχουν κρεμμύδια και πιπεριές, όπως ρύζι με φασόλια, φαχίτας, καθώς και σε γεμίσεις κρέατος για τάκος, μπουρίτος και εντσιλάδας για μια δόση εξωτικής, νησιώτικης κάψας.
Διατίθεται σε συσκευασία των 120g.
Συνεργαζόμαστε απευθείας με πιστοποιημένους Ινδούς, Μεξικανούς και Ευρωπαίους αγρότες για την προμήθεια των μπαχαρικών και των βοτάνων μας, ώστε να εξασφαλίσουμε την πιο φρέσκια και υψηλή ποιότητα.
Τα περισσότερα από τα μπαχαρικά μας είναι «Π.Ο.Π.» (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης), που σημαίνει ότι προέρχονται από τον τόπο καταγωγής τους, εκεί όπου τα μπαχαρικά και τα βότανα αναπτύσσουν το περισσότερο άρωμα και τη μέγιστη γεύση, μέσα στη συγκεκριμένη γεωγραφική τους ζώνη και σύμφωνα με την παράδοση. Όπως ακριβώς το καλό κρασί και τα σταφύλια του, έτσι και τα μπαχαρικά αναπτύσσουν διαφορετικές γεύσεις σε διαφορετικές περιοχές.
Μόνο φυσικά συστατικά! Χωρίς πρόσθετα, περιττή ζάχαρη, μαγιά ή χημικά στα μίγματα και τα μπαχαρικά μας.
Με συστατικά που μπορείτε να προφέρετε, διαθέτουμε μία από τις πιο κορυφαίες (high-end) επιλογές και προμήθειες μπαχαρικών και μιγμάτων στην αγορά. Έχουμε αφιερώσει αμέτρητες ώρες στην αναζήτηση, τη δοκιμή, τον έλεγχο, το ταίριασμα και την ανάμειξη, ώστε να παράγουμε μόνο τα καλύτερα, μοναδικά μπαχαρικά και μείγματα.
Spicy Caribbean Chicken Rub
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
Φυσικό θαλασσινό αλάτι, μαύρο πιπέρι, σκόρδο, καστανή ζάχαρη, ελληνικό κόκκινο πιπέρι, γλυκιά πάπρικα, τσίλι καγιέν, βασιλικός, θυμάρι, κανέλα, μπαχάρι, μακρυπίπερο Τζαμάικας (Jamaican long pepper), μοσχοκάρυδο, πράσινο κάρδαμο, γαρύφαλλο.
Χρήση
- Αλείψτε το σε μοσχάρι, κοτόπουλο, ψάρι και χοιρινό πριν από το ψήσιμο στον φούρνο, στη σχάρα, το καβούρδισμα, το σοτάρισμα ή το τηγάνισμα σε wok (stir-frying).
- Πασπαλίστε σε πιάτα που περιέχουν κρεμμύδια και πιπεριές, όπως ρύζι με φασόλια, fajitas και γεμίσεις κρέατος για tacos, burritos και enchiladas.
- Προσθέστε το σε σούπες ή μαγειρευτά (stews) για να τους δώσετε μια καραϊβική γεύση.
- Το μίγμα θα αναδείξει τη γεύση του γεύματός σας και θα προσθέσει πικάντικη ένταση.
