Roasted Coconut Kerala Curry
Ένα πλούσιο, δυναμικό μασάλα (masala) με καπνιστές νότες από τη νότια Ινδία.
Ένα αρωματικό μίγμα φτιαγμένο με φρεσκοκαβουρδισμένα μπαχαρικά και ινδοκάρυδο, το οποίο δημιουργεί ένα πλούσιο και κρεμώδες πιάτο κάρυ. Τα κάρυ από την Κέραλα είναι ευώδη και γευστικά, με δυναμικό, καπνιστό κύμινο, τριγωνέλλα (τσιμένι) και γλυκές νότες κανέλας και κάρδαμου. Δοκιμάστε αυτό το νόστιμο κάρυ ινδοκάρυδου με κοτόπουλο, θαλασσινά, αρνί ή λαχανικά.
Διατίθεται σε 100g.
Συνεργαζόμαστε απευθείας με πιστοποιημένους Ινδούς, Μεξικανούς και Ευρωπαίους αγρότες για την προμήθεια των μπαχαρικών και των βοτάνων μας, ώστε να εξασφαλίσουμε την πιο φρέσκια και υψηλή ποιότητα.
Τα περισσότερα από τα μπαχαρικά μας είναι «Π.Ο.Π.» (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης), που σημαίνει ότι προέρχονται από τον τόπο καταγωγής τους, εκεί όπου τα μπαχαρικά και τα βότανα αναπτύσσουν το περισσότερο άρωμα και τη μέγιστη γεύση, μέσα στη συγκεκριμένη γεωγραφική τους ζώνη και σύμφωνα με την παράδοση. Όπως ακριβώς το καλό κρασί και τα σταφύλια του, έτσι και τα μπαχαρικά αναπτύσσουν διαφορετικές γεύσεις σε διαφορετικές περιοχές.
Μόνο φυσικά συστατικά! Χωρίς πρόσθετα, περιττή ζάχαρη, μαγιά ή χημικά στα μίγματα και τα μπαχαρικά μας.
Με συστατικά που μπορείτε να προφέρετε, διαθέτουμε μία από τις πιο κορυφαίες (high-end) επιλογές και προμήθειες μπαχαρικών και μιγμάτων στην αγορά. Έχουμε αφιερώσει αμέτρητες ώρες στην αναζήτηση, τη δοκιμή, τον έλεγχο, το ταίριασμα και την ανάμειξη, ώστε να παράγουμε μόνο τα καλύτερα, μοναδικά μπαχαρικά και μείγματα.
Roasted Coconut Kerala Curry
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
Κουρκουμάς, κορίανδρος, ινδοκάρυδο (9%), τριγωνέλλα (τσιμένι), ζάχαρη, φυσικό θαλασσινό αλάτι, τσίλι καγιέν, κανέλα, μαύρο πιπέρι, μάραθος, μασίς (mace), μοσχοκάρυδο, μπαχάρι, γαρύφαλλο, κάρδαμο, γλυκιά πάπρικα, τζίντζερ.
Χρήση
Δοκιμάστε αυτό το νόστιμο κάρυ ινδοκάρυδου με κοτόπουλο, θαλασσινά, αρνί ή λαχανικά.
